СПРАВОЧНИК ГРИБОВ

Поисковый онлайн сервис-определитель грибов Южного Приморья.

СПРАВОЧНИК ГРИБЫ ПРИМОРЬЯ
(энциклопедический онлайн справочник)

Онлайн справочник грибов это небольшая программа для распознавания грибов по изображениям.
Программа грибного поиска разработана для личного использования: удобного поиска и распознавания грибов с помощью мобильного телефона или планшета с установленным на него приложением (авторская разработка) "Онлайн справочник грибов". Идея и реализация программы принадлежит автору - Компанец Дмитрию Анатольевчу.
Воспользоваться справочником грибов можно прямо сейчас на этой странице.

Онлайн справочник устроен просто - Вы выбираете категорию грибов и пролистывая изображения на экране телефона или планшета, сравниваете Вашу находку с грибами из базы данных нашей программы.
Версия программы Определитель грибов для мобильного телефона отличается от версии для ноутбуков и планшетных компьютеров компактностью, но, при этом содержит полную базу изображений и фотографий грибов Приморского края.
Скачать архив программы Определитель грибов для мобильного телефона и прочитать инструкцию по установке и запуску вы можете на странице Определитель грибов для мобильного телефона.

Справочник для планшетов и ноутбуков имеет более удобный дизайн и отличается большими размерами окна визуального поиска. С его помощью на экране можно в деталях рассмотреть все особенности строения грибов того или иного вида и хорошо отличить съедобные грибы от ядовитых или опасных.
Как и онлайн справочник для сотовых телефонов, справочник по грибам для планшета можно скачать и установить на свой ноутбук или планшет бесплатно. Для полного функционирования этой программы поиска грибов Вам потребуется соединение с сетью интернет.
Скачать архив программы Справочник грибы Приморья можно по этой ссылке - Архив программы Справочник грибы Приморья

Конечно эти программы Грибного поиска содержат минимум информации, которой вполне достаточно для ответа на вопрос, интересующий, в первую очередь нашего Приморского грибника, - Гриб съедобный ? или нет ?, но , имея доступ к сети, Вы свободно можете использовать обширную базу данных Грибной энциклопедии и получить самую подробную информацию о найденых грибах их полезных или опасных свойствах, способах приготовления блюд и рецептов заготовки на зиму, а , так же еще много интересной и полезной информации о грибах Приморского края.

Онлайн справочник грибов Приморского края.

Этот справочник послужит удобным подспорьем как начинающему так и опытному грибнику. Избежать ошибок и не повредить здоровье при сборе грибов и узнать о видах грибов ранее не виданных и не знакомых. Нажимая на кнопки "СЪЕДОБНЫЕ", "НЕ СЪЕДОБНЫЕ", "ЯДОВИТЫЕ" и т.д. Вы выбираете раздел по которому будете вести поиск. Внизу расположены три кнопки управления: Стрелки - помогают перемещаться по базе изображений грибов данного раздела. (Можно использовать стрелки на клавиатуре) Вопрос - выводит на экран подсказку. Если нажать на изображение гриба, Вы можете получить более полную информацию (на сайте s3dk,ru) или просто подсказку. Когда мы находим гриб у нас вряд ли возникает вопрос о его правильной версии латинского названия и форме спор. Настоящее имя гриба в данной местности нас так же вряд ли заинтересует. А вот на два главных вопроса: Ядовит или Съедобен этот гриб ? И как его приготовить чтобы съесть ? мы можем получить ответ прямо сейчас, используя этот справочник определитель грибов Приморского края..
фотографии грибов		В НАЧАЛО

Основные разделы онлайн справочника грибов

СЪЕДОБНЫЕ - НЕ СЪЕДОБНЫЕ

Краткая классификация по виду: БЕЛЫЕ - ГРУЗДИ - ПОГАНКИ - ОПАСНЫЕ СХОДСТВОМ

Классификация по по кулинарной пригодности: ВКУСНЫЕ - СЪЕДОБНЫЕ - НЕ ВКУСНЫЕ - УСЛОВНО СЪЕДОБНЫЕ - ЯДОВИТЫЕ - ОПАСНЫЕ

Классификация по форме: БОРОВИКИ - ОБАБКИ - МАСЛЯТА - ГРУЗДИ - СЫРОЕЖКИ - ОПЯТА - ВЕШЕНКИ - КОРАЛЛЫ - СМОРЧКИ - ЛИСИЧКИ - ДОЖДЕВИКИ

Это условное деление грибов по виду сделано мною для удобства поиска и сравнения грибов по внешнему виду.
Из всего разнообразия форм видов и расцветок я решил выделить отдельные группы по своему собственному разумению. Может для Вас оно покажется не совсем удобным, но энциклопедический поиск всегда к вашим услугам.
БОРОВИКИ - к этому виду я отношу все грибы с коренастой толстой ножкой и трубчатой шляпкой.
ОБАБКИ - белые грибы, подосиновики, подберезовики и им подобные крупные грибы в том числе Царский обабок (обабок Дальневосточный).
МАСЛЯТА - мелкие трубчатые грибы и им подобные, как правило с тонкой ножкой и мягкой шляпкой.
ГРУЗДИ - тут я поместил пластинчатые грибы белянки, рыжики, свинушки всех мастей и конечно грузди.
СЫРОЕЖКИ - кроме самих красных, синих и зеленых сыроежек здесь Вы найдете Валуи, кесари и похожие пластинчатые грибы ломкие и не такие плотные как грузди.
ОПЯТА - в моем понимании все эти древесные грибы и им подобные поганки, но , при желании их тоже можно собирать и готовить.
ВЕШЕНКИ - это древесные грибы очень разной формы произрастающие на живых деревьях, ильмаки, грибная лапша и им подобные.
КОРАЛЛЫ - начиная с оленьих рожек и грибной капусты, здесь Вы увидите рогатиков и им подобные грибы.
СМОРЧКИ - странные грибы желеобразного вида произрастающие на древесине и их сородичи строчки, растущие на почве.
ЛИСИЧКИ - ежовики и несколько видов лисичек здесь вместе из за схожести вкусовых качеств и способов приготовления.
ДОЖДЕВИКИ - странные белые шары, пичерички, шампиньоны, трюфеля и ...и - все это собрано здесь.

Деление по внешнему виду грибов

БЕЛЫЕ - Все трубчатые грибы напоминающие видом боровики и обабки.
ГРУЗДИ - Все пластинчатые грибы классического вида такие как волнушки, грузди, сыроежки и им подобные по виду.
ПОГАНКИ - Грибы всевозможных форм и расцветок. Кораллы, вешенки, капуста, лапша, рожки , сморчки и тому подобные.
ОПАСНЫЕ СХОДСТВОМ - Все ядовитые и условно-съедобные грибы в том числе и не вкусные.
Группирование грибов сделано для удобства и никакого научного объяснения не имеет.

Деление по кулинарной пригодности.

ВКУСНЫЕ - Грибы которые признают абсолютное большинство грибников и любителей грибной кулинарии.
СЪЕДОБНЫЕ - Грибы пригодные для традиционного приготовления блюд без особых изысков.
НЕ ВКУСНЫЕ - Эти грибы есть можно если других грибов просто нет.
УСЛОВНО СЪЕДОБНЫЕ - Грибы которые готовят для еды или иного применения единицы. При этом риск получить отравление остается.
ЯДОВИТЫЕ - Грибы которые просто не стоит есть.
ОПАСНЫЕ - Эти грибы опасны тем, что их легко спутать с хорошими съедобными грибами по внешнему виду. Именно таким парам съедобный-ядовитый, я считаю, стоит уделите особое внимание. Это знание может стоить здоровья тому кто им пренебрегает.

Свой собственный классификатор, как я уже упоминал, я разрабатывал не для науки или грибного издания, моя краткая и полная классификация основывается только на моих собственных воззрениях на грибы и их схожесть. Так, например, я не разделяю форму волнушек, валуев и сыроежек, а отношу их (по форме грибного тела) к груздям.
Соглашаться с моей классификацией или критиковать ее это Ваше личное дело такое же правое как есть или не есть грибы.
Я использую мой классификатор и мне это удобно, спорить впустую мне не интересно, а, если Вы предложите свой классификатор, это будет интересно.

Удобство сервиса, в отличие от близких по теме ресурсов, в том что Вы, найдя и опознав гриб, сразу узнаете что с ним можно делать - как его готовить или заготовить впрок, как обезопасить себя от опасного ядовитого или не вкусного двойника или (не дай бог конечно) , что сделать при отравлении в первую очередь.
Собранные личные рецепты, дополненные рецептами грибных блюд от друзей и знакомых, удобно прокомментированы и содержат информацию о тех грибах из которых вы можете приготовить то или иное блюдо. Кроме этого Грибной справочник рядом с каждым грибом содержит ссылки на способы его приготовления или заготовки, а так же описание лечебных свойств или опасность употребления совместно со спиртными напитками.

ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ ВКУСНЫЕ	РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ ГРИБОВ	РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРИБОВ	ЦЕЛЕБНЫЕ ГРИБЫ ПРИМОРЬЯ

фотографии грибов				В НАЧАЛО