ГРИБЫ В КАМБОДЖЕ

Грибы которые можно найти и увидеть в городке Сиануквиль.

Грибной сезон октября 2014 года в Камбодже.

Собранные здесь фотографии грибов сделаны мною во время путешествия с семьей в город Сиануквиль (камбоджа) совершенного в октябре 2014 года.

До поездки я предполагал увидеть немного древесных грибов и традиционные шампиньоны , выращиваемые для кулинарии. Но увиденное превзошло мои ожидания.

Я собрал ряд своих фотографий грибов сделанных во время путешествия и небольшие заметки, которые буду публиковать далее.



Съедобные грибы найденные в октябре, фотографии съедобных и не съедобных грибов.
Грибы в Камбодже. Городок Сиануквиль.

Во время путешествия к теплому морю в октябре этого (2014) года, я увидел и сфотографировал ряд видов грибов, растущих как в самом городке Сиануквиль, так и на райских островах и в окресностях знаменитого водопада.
Конечно без улыбки первую мою грибную находку рассматривать нельзя. Эти грибы "выросли" по воле местного художника не далеко от пляжа. Скорее всего памятник грибочкам изваяли любитель так называемых "хэппи блюд" (пицца, рис, суп) в которые в качестве секретного ингридиента дабавляют раскрошенные галлюциногенные грибочки . Вкусовые качества таких блюд почти не страдают, а вот разумное восприятие действительности проходит.
Как и предполагалось до поездки, большинство моих находок - это древесные грибы очень интересных форм и расцветок. Многие из грибов имеют сходство с , уже хорошо описанными в моем онлайн справочнике грибов, грибам, а вот некоторые я увидел впервые.
Даже, листая и просматривая грибные энциклопедии, я не видел на картинках ничего подобного - грибы как рюмки из которых можно напиться, грибы блины, наркотические грибы растущие прямо на песке у моря.
Но самой удивительной оказалась стреча по пути к верхнему храму мертвых - на обочине дороги, где мы остановились попить воды, росла самая настоящяя наша русская сыроежка. Все как полагается: травка. обочина, объеденная местами красная шляпка. Но все это на фоне дикой жары и окружающих пальм.
Теперь , я думаю, корифеям и аппологетам грибных справочников придется расширить диапазон своих знаний и ареал обитания сыроежек, а, в добавок приписать к списку симбионтов этого гриба драконово дерево и кокосовую пальму.

Если Вам интересна грибная кухня Камбоджи, то, скорее всего, Вы разочаруетесь. Кхмерская кухня хоть и использует некоторые сорта грибов в качестве приправы (в основном это местные разновидности галлюциногенных грибов), но в обычных блюдах, как правило, попадаются только шампиньоны и навозники, завозимые из соседнего Тайланда. Любопытный факт - в Тайланде местные супчики в стиле ТомЯм обязательно включают в себя навозные грибы, а вот в Камбодже обходятся без них, изреда добавляя шампиньоны. За все время путешествий по Юговосточной Азии, самый лучший ТомЯм с морепродуктами я отведал в Сиануквиле в ресторанчике на берегу пляжа Виктори(я).

Камбоджийские грибы можно обнаружить и на почтовых марках и на футболках. Конечно на сувенирах грибы стилизованы и не совсем похожи на настоящие (галлюциногенные) грибы, зато на марках вы узнаете такие виды грибов как Навозник мерцающий, некоторые виды болетусов и опят.
В Сиануквиле , в окрестностях знаменитого пляжа Отрес, есть Машрум кафе с несколькими Машрум бунгалами, исполненными в виде экзотических хижин с соломенной крышей, напоминающих грибы. Между бунгало проложены кривые тропинки, способствующие "нужному эффекту" для употребивших грибную пиццу постояльцев.

Это кафе и гостинница известны широко за пределами Кампучии, но особого ажиотажа и специфичного контингента из любителей "странных грибов" вокруг этого заведения я не обнаружил. Приятный отельчик с оригинальным оформлением и меню, состоящим из десятка пицц с разными начинками.

Интересные грибные находки ждали меня на дальнем берегу пляжа Отрес 2, когда я , преодолев речку, бродил по пустынному красивому пляжу. На корнях дерева, отдаленно напоминающего нашу ель длинными иглами вместо листьев, росли самые настоящие и хорошо известные грибы Серная голова. каково же было моё удивление когда, пройдя метров двадцать по берегу, я наткнулся на Волоконницу острую. Меня даже посетили странные мысли, что я случайно набрел на чью то грибную плантацию и мне стоит немедленно убраться во свояси, но, осмотревшись на месте более внимательно, я пришел к выводу, что эти две находки - случайность.

Я не любитель экспериментов с собственным здоровьем и травить себя растительными ядами за ради сомнительного удовольствия никому не рекомендую!

Вот некоторые фотографии которые вы можете самостоятельно проанализировать и попробовать определить тип грибов. Буду признателен за полезные сведения о моих находках или даже за едкие комментарии которые Вы всегда можете оставить на страницах гугл-блога Грибы Приморского края.

Тип грибов Не известный
Название Гриб Oranj (Апельсиновый) - условное название. Найден на восточной оконечности пляжа Отрес.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.
Тип грибов Не известный
Название Коралл Камбоджийский желтый - условное название. Найден в окресностях водопадов Сиануквиля.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.

Тип грибов Не известный
Название Гриб-рюмка - условное название. Найден в джунглях острова Koh rong Samloem.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.

Тип грибов Не известный
Название Гриб-рюмка - условное название. Найден в джунглях острова Koh rong Samloem.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.

Тип грибов Не известный
Название Гриб-блин - условное название. Найден в окресностях водопадов Сиануквиля.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.

Тип грибов Не известный
Название Гриб-блин - условное название. Найден в окресностях водопадов Сиануквиля.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.

Тип грибов Не известный
Название Опенок белый - условное название. Найден в окресностях водопадов Сиануквиля и на пляже Отрес.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.

Тип грибов Не известный
Название Дрожалка ярко оранжевая - условное название. Найден в окресностях храма Ват кром.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.

Тип грибов Наркотический
Название Песчанные опята - условное название. Найден на пляжах острова Koh rong.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.

Тип грибов Наркотический
Название Песчанные опята - условное название. Найден на пляжах острова Koh rong.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.

Тип грибов Не известный
Название Чешуйчатка храмовая - условное название. Найден не далеко от храма Ват леу.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.

Тип грибов Не известный
Название Чешуйчатка храмовая - условное название. Найден не далеко от храма Ват леу.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.

Тип грибов Съедобный
Название Сыроежка пищевая. Сыроежка Русская. Найден у дороги к храму Ват леу возле зарослей драконовой пальмы.
Фото Автор фотографии Компанец Д.А.
Фотографии грибов найденных в Камбодже у города Сиануквиль.
фотографии грибов В НАЧАЛО

Компанец Д.А.

(c) Панорамы Владивостока 2014 г.